安城で四川料理の人気メニューを堪能！新年のお集りにもぜひどうぞ

こんにちは。
肉汁焼小籠包 千琇 安城店のPR担当です。

あっという間に1年が終わろうとしています。
みなさま体調にお変わりはないですか？

さて、当店は本格中華が味わえる中華料理店です。
おすすめの逸品を新年のお集りにもぜひご賞味くださいませ。

◆四川料理の定番「雲白肉」をぜひどうぞ！◆
～クセになる味わいです～
今回ご紹介するのは「特製にんにくソース雲白肉」。
ウンパイロウと読みます。
漢字のとおり、薄切りの肉をたなびく雲に見立てたことからこの名が付いたそうです。
当店では、三元豚をブロックのまま、丁寧に仕込んだ親鶏と豚骨のスープで煮込み、
薄切りしてから蒸してお作りする手間暇かけた逸品です。
旨辛ソースに生削りしたにんにくソース、そして薄くスライスしたきゅうりを巻いて、
お召し上がりいただきます。
豚バラの旨みや甘み、ソースのコクと辛み、きゅうりの食感と爽やかさが折り重なる、
シンプルながらも複雑な味わいはクセになる美味しさですよ！
四川でも人気の定番料理[雲白肉]を、ぜひ一度お試しくださいませ。
単品でもコースでもご用意しています。

～ご宴会におすすめのコース～
『全8品 5000円(税込)コース』では、今回ご紹介した[雲白肉]や、
辛みや痺れなどの香辛料を十数種類使用し繊細に配合した[旨辛特製四川麻婆豆腐]といった、
本格四川料理が味わえるほか、
馴染みのある油淋鶏に、点心師が作る当店自慢の小籠包などを取り揃えました。
お飲み物も120分自由にお楽しみいただけますので、新年のお集りにも最適です。
お節に飽きたら、ぜひ当店の本格中華で気分転換しにいらしてくださいね。

 

いかがでしたでしょうか。
今回は四川でも人気の定番料理をご紹介しました。
ご来店の際いはぜひご賞味ください。
スタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

 

※2024/12/26時点価格
※画像はイメージです。